Esnaf

Mahallenizde sabah erkenden dükkanının kepengini "ya Allah" diyerek açan fırıncıyı veya size gülümseyerek selam veren bakkal amcayı tanıyor musunuz? Esnaflar, sadece bir şeyler satan kişiler değil; mahallemizin neşesi, güveni ve en eski dostlarıdır.

Eski esnaflar dükkanlarını dua ile açar, taze ürünlerini paylaşırlardı.(Yapay zeka ile oluşturulmuştur.)

Esnaf Ne Demek?

Esnaf; el sanatlarıyla uğraşan, geçimini bir şeyler üreterek, alarak veya satarak sağlayan kişilere denir. Bir terzi elbisemizi dikerken, bir bakkal bize taze ekmek sunarken aslında esnaflık yapmaktadır. Esnaflık insanlık tarihi kadar eskidir ve toplumun yardımlaşarak yaşamasını sağlar.

Zaman Yolculuğu: Eskiden Esnaflık Nasıldı?

Haydi, yaklaşık 700 yıl öncesine, Osmanlı Devleti dönemine gidelim! O zamanlar esnaflar bugün olduğu gibi sadece dükkan açmazlardı; "Lonca" adı verilen çok güçlü birliklere bağlıydılar.

Bu birliklerin başında "Ahî Evran" gibi önemli büyükler bulunurdu. Esnaflar arasında dürüstlük her şeyden önemliydi. Eğer bir esnaf kötü mal satarsa, diğer esnaflar onu uyarır ve gerekirse cezalandırırdı. O zamanlar her mesleğin bir "pîr"i, yani manevi bir lideri vardı. Örneğin; terzilerin pîri Hz. İdris, demircilerin pîri ise Hz. Davud sayılırdı.

Esnaflıkta meslek öğrenimi çıraklıkla başlar, usta bilgilerini çırağa aktarır.(Yapay zeka ile oluşturulmuştur.)

Usta, Kalfa ve Çırak

Esnaflıkta bir mesleği öğrenmek bir merdiveni tırmanmaya benzer.

Çırak: Mesleğe yeni başlayan ve ustasından işin inceliklerini öğrenen kişidir.

Kalfa: İşini iyice öğrenmiş, ustasına yardım eden ve çıraklara yol gösteren kişidir.

Usta: Mesleğinde en yüksek seviyeye gelmiş kişidir. Bir kalfa usta olduğunda, dualarla beline "şed" denilen özel bir kuşak bağlanırdı. Bu, "Artık sen de dükkan açabilirsin" demekti.

Mahallemizin Kalbi

Bugün büyük marketler olsa da mahalle esnafının yeri bambaşkadır. Esnaf amcalar ve teyzeler mahallede kimin yardıma ihtiyacı olduğunu bilir, anahtarlarımızı emanet alır ve bazen "veresiye" defteriyle bize destek olurlar. Onlar mahallenin en güvenilir bekçileri ve en sıcak sohbet arkadaşlarıdır.