🏔️Dondurmanın ve Kahramanlığın Şehri

^{Kahramanmaraş Madalya Anıtı Tasviri (Yapay zekâ ile oluşturulmuştur.)}

🏰 Kahramanmaraş’ın Tarihçesi

Kahramanmaraş'ın tarihi 10.000 yıl öncesine kadar dayanır. Paleolitik Çağ’dan (Taş Devri) bu yana insanlar burada ev kurmuş, tarım yapmıştır. Şehrin ismi Hititler döneminde Markasi, Roma döneminde Germanikeia, Osmanlı döneminde ise Maraş'tır. Kurtuluş Savaşı'nda gösterdiği kahramanlıktan dolayı şehir "kahraman" unvanını almıştır.

🕌 Tarihî Yerler

🏯 Kahramanmaraş Kalesi

Kahramanmaraş Kalesi, şehrin merkezinde yer alan binlerce yıllık tarihî bir yapıdır. İlk inşa tarihi kesin olarak bilinmemekle birlikte, kalenin temellerinin Geç Hititler dönemine, yani M.Ö. 9. yüzyıla kadar uzandığı düşünülmektedir. Bu döneme ait kalıntılar ve yazıtlar, kalenin antik çağlardan beri stratejik bir öneme sahip olduğunu göstermektedir.

Kale, tarih boyunca Asur, Med, Pers, Kapadokya Krallığı, Roma, Bizans, Anadolu Selçuklu ve Osmanlı gibi birçok medeniyetin egemenliği altına girmiştir. Her dönemde çeşitli onarımlar ve eklemelerle yapı güçlendirilmiş ve günümüze kadar ulaşmıştır.

Mimari açıdan kale, dikdörtgen planlı olup, dış duvarları kesme taş, iç duvarları ise moloz taştan inşa edilmiştir. Kalenin surları, yaklaşık 150 metre uzunluğunda ve 75 metre genişliğindedir. Güney duvarında ana giriş kapısı bulunurken, doğu duvarında okçular için mazgallar yer almaktadır.

^{Temsili Kahramanmaraş Kalesi (Yapay zekâ ile oluşturulmuştur.)}

🕌 Ulu Cami

Kahramanmaraş Ulu Cami, şehrin en önemli tarihî ibadethanelerinden biridir. Dulkadiroğulları Beyliği döneminde, 15. yüzyılda inşa edilmiştir. Caminin mimarisinde kesme taş kullanılmış olup, sade ama zarif bir yapıya sahiptir. Büyükçe bir avlusu, taç kapısı ve tek şerefeli minaresi vardır.

🌄 Doğal Güzellikler

🌳 Başkonuş Yaylası

Başkonuş Yaylası, yüksek dağların eteklerinde yer alır ve etrafı yemyeşil çam ormanlarıyla çevrilidir. Yürüyüş yolları, temiz ve serin havasıyla doğayı sevenleri kendine çeker. Yaylada ayrıca kızıl geyikler doğal yaşam alanlarında korunur.

🏞️ Yedikuyular

Yedikuyular, kayak sporu için ideal bir bölgedir. Yaz aylarında da başka doğa sporları yapılmaktadır.

🎉 Kültürel Etkinlikler

🎨 Uluslararası Dondurma ve Kültür Festivali

Kahramanmaraş, dünyaca ünlü Maraş dondurmasını tanıtmak amacıyla her yıl Uluslararası Dondurma ve Kültür Festivali düzenlemektedir. Festivalde, dondurma şovları, halk oyunları gösterileri ve konserler gibi birçok etkinlik yer alır. 2017 yılındaki festivalde, 280 cm uzunluk ile dünyanın en uzun çengelli dondurması rekoru kırılmıştır.

🎭 Şiir Günleri ve Sanat Etkinlikleri

Pek çok şairin doğduğu Kahramanmaraş'ta Şiir Günleri ve Sanat Etkinlikleri yapılır. Bu etkinliklerde şiirler okunur, çocuklar için hikâyeler anlatılır.

^{Kahramanmaraş Genel Tasviri (Yapay zekâ ile oluşturulmuştur.)}

🍧 Kahramanmaraş’ın Lezzetleri

🍦 Maraş Dondurması

Kahramanmaraş'ın dondurması diğer bilinen dondurmalardan daha farklıdır. Özel olarak keçi sütü ve salep kullanılarak yapılır. Salebin içindeki doğal lifler dondurmanın dayanıklılığını artırdığı için çok serttir, bıçakla kesilir. Satıcılar genellikle müşterilere küçük bir oyun yapar: Dondurmayı uzatır gibi yapıp çekerler!

🥩 Kelle Paça Çorbası

Kemik, kelle ve paça gibi hayvanın özel kısımlarından yapılır. Genellikle kahvaltıda içilir. Bol kolajen içerdiği için kemik sağlığına faydalıdır.

🍖 Tarhana Çorbası

Maraş tarhanası, diğer tarhanalardan farklı olarak yoğurt, dövme (buğday) ve kekik gibi malzemelerle hazırlanır. Bu yüzden çorbası beyaz renklidir ve hafif ekşi bir tadı vardır. Yazın kurutulur, kışın çorbası yapılır.

🥧 Cevizli Maraş Sucuğu

Ceviz ve üzüm pekmezi veya dut pekmezi ile yapılan tatlı bir atıştırmalıktır.

🥥 Beyaz Maraş Sucuğu (Köpük Sucuğu)

Ceviz, üzüm pekmezi, un ve nişasta ile yapılan, yumuşak ve hafif bir tatlıdır.

^{Temsili Kahramanmaraş Lezzetleri (Yapay zekâ ile oluşturulmuştur.)}

🧒 Çocuklar İçin Kahramanmaraş

🎡 Çocuk Parkları ve Lunaparklar

Şehirde çocuklar için birçok oyun alanı, park ve eğlence merkezi bulunur.

🦉 Doğayla Buluşma

Ormanlık alanlarda keşif gezileri ve kuş gözlemciliği yapılabilir.

^{Çocuklar için Kahramanmaraş Temsili (Yapay zekâ ile oluşturulmuştur.)}

🏷️ Coğrafi İşaretli Ürünler

Kahramanmaraş, sadece dondurmasıyla değil, birbirinden özel 31 yöresel ürünüyle de Türkiye’de tanınır. Bu ürünler, coğrafi işaret tescili ile korunur. Böylece nesilden nesile doğru şekilde aktarılır, taklit edilmesi önlenir ve dünya çapında tanıtımı yapılır. İşte Kahramanmaraş’a özgü bazı coğrafi işaretli ürünler:

Lezzetler

• Maraş Dondurması
• Maraş Tarhanası
• Maraş Kelle Paçası
• Andırın Tirşiği
• Afşin Tava & Afşin Koçovası Sarımsağı
• Elbistan Kelle Peyniri
• Maraş Eli Böğründe & Maraş Samsası
• Ravanda Şerbeti
• Maraş Fıstık Ezmesi

El Sanatları

• Maraş Oyma Ceviz Sandığı
• Maraş Yemenisi
• Maraş Sim Sırma / Maraş İşi
• Maraş File Nakışı
• Maraş Camekanı & Maraş Rahlesi
• Güllü Motifi
• Maraş Bakır İşlemesi

🌰 Doğal ve Tarım Ürünleri

• Çağlayancerit Cevizi:
• Bertiz Kabarcık Üzümü
• Maraş Sumak Ekşisi Akıtı ve Külü:

📚 Kaynakça

Kahramanmaraş Valiliği. “Tarihçe.” Erişim Tarihi: 18 Mayıs 2025. http://www.kahramanmaras.gov.tr/tarihce1

DHMİ. “Kahramanmaraş Havalimanı - Şehir Tarihçesi.” Erişim Tarihi: 18 Mayıs 2025. https://www.dhmi.gov.tr/Sayfalar/Havalimani/Kahramanmaras/SehirTarihcesi.aspx

Başkonuş Yaylası. “Kahramanmaraş Tarihi.” Erişim: 18 Mayıs 2025. https://www.baskonusyaylasi.com/detay/947-kahramanmaras-tarihi

Türkiye Diyanet Vakfı İslam Ansiklopedisi. “Kahramanmaraş.” Erişim Tarihi: 18 Mayıs 2025. https://islamansiklopedisi.org.tr/kahramanmaras

T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı. “Kahramanmaraş Coğrafi İşaretleri.” Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü. Erişim Tarihi 18 Mayıs 2025. https://kahramanmaras.ktb.gov.tr/TR-250981/kahramanmaras-cografi-isaretleri.html

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi. “Sütçü İmam’ın Hayatı.” ksu.edu.tr. Erişim Tarihi 18 Mayıs 2025. https://www.ksu.edu.tr/Default.aspx?SId=21362