Antioksidan

Biyoloji

+1 Daha

Alıntıla

Yağların ve yağlı besinlerin bozulmasını önlemek, sebze ve meyvelerin kararmasını engellemek amacıyla kullanılan maddeler."Antioksidanlar sayesinde gıdaların raf ömrü uzar."

İsim

Canlı organizmalarda serbest radikallerin zararlarını azaltarak toksinlerin atılmasına yardımcı olan bileşik veya maddeler."C vitamini güçlü bir antioksidandır."

İsim

İşaret Dili

Köken

Fransızca kökenli bir kelimedir. Fransızca antioxydant kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Fransızca “oksitleyici” anlamındaki oxydant kelimesine anti- ön ekinin getirilmesiyle türetilmiştir.

Kullanım Alanları

Kimya ve gıda sektörü: Gıdaların bozulmasını engellemek için katkı maddesi olarak kullanılır.
Biyoloji ve sağlık: Vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerinden koruyan maddeler olarak tanımlanmasında kullanılır.

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarTuğba Aygün2 Temmuz 2025 12:00

Etiketler

#oksitlenme #Antioksidan #Kimya #Gıda #Sağlık

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Antioksidan" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.