Bezelye

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla

Baklagiller familyasından, ülkemizin her bölgesinde yetiştirilen, taze iken kabuğuyla birlikte yenilebilen, kuruduğunda ise yalnızca tanelerinin tüketildiği, bakla cinsine ait bir tırmanıcı bitkidir."Bezelye, yaz aylarında taze olarak yenildiğinde harika bir atıştırmalıktır."

İsim

İşaret Dili

Köken
İtalyanca “baklagillerden malum sebze, pisum sativum” anlamına gelen pisello sözcüğünden alıntıdır. Bu kelime, Latince aynı anlama gelen pisum sözcüğünün +ell° ekiyle küçültme halidir.
Kullanım Alanları
Konserve: Kış hazırlıkları için konserve ya da dondurulmuş olarak da kullanılabilir.
Yiyecek: Vitamin ve mineraller bakımından zengin olduğu sağlıklı bir besin kaynağı olan bezelye çorbalar, pilavlar, et yemekleri, salatalar ve garnitürlerde yer alır.

Kaynakça

"Bezelye." Kubbealtı Lugatı. Erişim 12 Mart 2025. https://www.lugatim.com/s/bezelye.
"Bezelye." Nişanyan Sözlük. Erişim 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/bezelye.
"Bezelye." Türk Dil Kurumu Güncel Türkçe Sözlük. Erişim 12 Mart 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=bezelye.

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarAhmet Eren12 Mart 2025 09:48

Etiketler

#Baklagil #Bezelye #Besin

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Bezelye" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.