Brokoli

Ekoloji, Botanik Ve Zooloji

+2 Daha

Alıntıla

Kâkçeneklilerden, kalın saplarındaki yeşil yumrularla minyatür bir ağaca benzeyen, haşlanarak yenen bir sebze (Brassica oleracea)."Brokoli, vitamin açısından zengin ve haşlanarak tüketilen sağlıklı bir sebzedir."

İsim

İşaret Dili

Köken

İngilizce broccoli "karnabahara benzer bir sebze" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, İtalyanca broccolo "tomurcuk" sözcüğünden türetilmiştir.

Bu sözcük, İtalyanca brocco "kabarık, şişik" sözcüğünden +ul° ekiyle türetilmiştir.

Kullanım Alanları

Brokoli, genellikle haşlanarak yemeklerde, salatalarda veya garnitür olarak kullanılır.
Besin değerleri yüksek olan bu sebze, özellikle C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir.
Aynı zamanda peynirli omletlerde, somon balığı ile birlikte de tüketilebilir.

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarAhmet Eren12 Mart 2025 09:42

Etiketler

#Brokoli #Antioksidan #C vitamini

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Brokoli" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.