Köken

Kelime, Türkçede bulama aş tamlamasından türemiştir. Bulamak, bir şeyi sıvı veya koyu bir karışıma batırmak anlamına gelirken, aş yemek anlamında kullanılmıştır. Zamanla birleşerek bulamaç hâline gelmiş ve sulu hamur veya kıvamlı yemekleri tanımlayan bir kelime olarak yerleşmiştir.

Kullanım Alanları

• Mutfak ve yemek kültürü: Anadolu mutfağında un, yağ ve bazen şeker eklenerek hazırlanan hamur bazlı yemekleri tanımlamak için kullanılır.
• Tatlı yapımı: Yoğun kıvamlı, şekerli un karışımlarına verilen genel addır.
• Mecazi kullanım: Karışık, düzensiz veya anlaşılmaz bir durumu ifade etmek için de kullanılabilir.