Köken

“Çerez” sözcüğü, Türkçeye Farsça “çaras” (چرس) kelimesinden geçmiştir. Türkçede sözcüğün erken yazılı örnekleri 15. yüzyıla ait metinlerde görülmektedir. Örneğin, 1432 tarihli Mercimek Ahmed’in Kâbusnâme tercümesinde geçen “çerez-χor olma” ifadesi, kelimenin bu dönemde içki sofralarında ikram edilen kuruyemiş ve tatlılar için kullanıldığını göstermektedir.

Kullanım Alanları

• Geleneksel ve Sosyal Yemek Kültürü: Yemek dışında, özellikle içki sofralarında, misafir ağırlamada ya da sosyal etkinliklerde tüketilen kuruyemiş, meyve kurusu, şekerleme gibi atıştırmalıkları ifade eder. 
• Bilişim Teknolojilerinde Kullanımı: İnternet siteleri tarafından kullanıcıya ait oturum bilgileri, tercihler ve gezinme verilerini tarayıcıda saklamak amacıyla kullanılan küçük veri dosyalarının Türkçe karşılığıdır. İngilizce “cookie” teriminin çevirisidir.
• Mecazi Anlam: Genellikle kitap, film, içerik ya da konuşmaların niteliklerini küçümsemek ya da hafifliklerini vurgulamak amacıyla söylenir.