Köken 

Türkçede çitari (veya çetari, çıtari) olarak yazılan bu kelimeler, sesteş olup kökenleri ve anlamları birbirinden tamamen farklıdır. Kumaş ve Zırnık anlamındaki kelime, Farsça kökenlidir. Farsçada "üç" anlamına gelen sih (seh) ile "tel, iplik" anlamına gelen tār kelimelerinin birleşmesiyle oluşan sih-tār (“üç iplikli, üç telli”) tamlamasından gelmektedir. Balık anlamındaki kelime ise Yunanca kökenlidir. Dilimize, aynı balığı ifade eden Yunanca kithari (κιθάρι) sözcüğünden geçmiştir.

Kullanım Alanları

• Tekstil ve Giyim Tarihi: Özellikle Osmanlı'nın son dönemi ve Cumhuriyet'in ilk yıllarına ait edebi metinlerde ve anlatılarda, dayanıklılığı ile bilinen ve genellikle perde, mintan gibi eşyaların yapımında kullanılan spesifik bir çizgili kumaşı tanımlamak için yer alır.
• Zooloji ve Balıkçılık: Bilimsel adı Box salpa olan ve halk arasında "sarpa" olarak da bilinen balık türünün, özellikle Marmara ve Akdeniz'deki yerel adlandırmalarından biridir.
• Tarihsel Sanat Terminolojisi: Eski metinlerde, geleneksel sanatlarda (özellikle ebru) kullanılan bir tür kırmızı zırnık mineralini adlandırmak için kullanılmış teknik bir terimdir.