Çökelek

Ekoloji, Botanik Ve Zooloji

+2 Daha

Alıntıla

Yağı alınmış süt veya yoğurdun kaynatılmasıyla elde edilen bir peynir türü; kesik, ekşimik, torak."Her günkü gibi benim yemeğim çökelek ve ekmekti. - Mehmet İdo İsmetoğlu"

İsim

İşaret Dili

Köken
Türkiye Türkçesi çök- fiilinden Türkiye Türkçesi +AlAk ekiyle türetilmiştir. Daha fazla bilgi için çök- maddesine bakınız.
Kullanım Alanları
Türk mutfağında, özellikle kahvaltılarda ve çeşitli böreklerde kullanılan bir peynir çeşidi olarak yer alır.
Çökelek, aynı zamanda sağlık açısından faydalı özellikleri ile de bilinir, çünkü az yağlı ve besleyicidir.
Çökelti, kaynamış süt veya yoğurdun dibe çöken tortusudur ve bazı yemeklerde harç olarak kullanılabilir.

Kaynakça

"Çökelek." Kubbealtı Lügatı. Erişim tarihi: 12 Mart 2025.

"Çökelek." Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/çökelek

"Çökelek." Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 12 Mart 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=çökelek

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarAhmet Eren12 Mart 2025 12:02

Etiketler

#Çökelek #kahvaltı #Türk mutfağı

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Çökelek" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.