Köken
Çökertme sözcüğü Türkçe kökenlidir. İndirmek anlamına gelen Türkiye Türkçesi "çökert-" fiiline gelen Türkiye Türkçesi -mA eki alarak türetilmiştir.
Kullanım Alanları
- Jeoloji: Toprak veya zemin yapılarında ani veya yavaş gerçekleşen çökmeleri ifade eder; genellikle yer altı boşluklarının (örneğin mağara, maden) tavanlarının çökmesiyle oluşan yapısal değişimlerdir.
- Gastronomi: Türkiye’nin özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde bilinen, et veya yoğurtla yapılan geleneksel bir yemek türü anlamında kullanılır. “Çökertme kebabı” bu alana örnektir.
- Halk Kültürü: Muğla yöresine ait halk türküsü ve ona ait ezgi formu çökertme olarak isimlendirilir.
