Dut

Dut (Ağaç): Farsça tūt veya tūd sözcüğünden alıntıdır. Bu kelime, Türkçe’den Balkan dillerine de geçmiştir.

Dut (Meyve): Dut ağacının farklı renklerdeki meyveleri, yaş ve kuru olarak tüketilir, ayrıca şurubu, pekmezi ve pestili de yapılır.

• Dut (Ağaç): İpek böceği yetiştiriciliği için çok önemlidir, ayrıca mobilya yapımında da kullanılır.
• Dut (Meyve): Taze tüketiminin yanı sıra, şurup, pekmez, pestil gibi ürünlere dönüştürülerek gastronomide de kullanılır.