Köken

İtalyanca caraffa kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Kelimenin kökeni Arapça ġaref kelimesine dayanmaktadır.

Kullanım Alanları

Gastronomi ve sofra kültürü yazılarında: Alkollü içeceklerin, özellikle rakı ve şarabın servisi sırasında kullanılan zarif sürahi türü olarak geçer.

Restoran menülerinde ve içecek sunumlarında: Porsiyonlu içki sunumlarında, özellikle meze sofralarında kullanılır.

Günlük konuşmalarda (özellikle Ege ve İstanbul çevresinde): Geleneksel rakı sofralarında veya meyhane kültüründe anılır.

Edebî metinlerde: Sohbet, dostluk, keyif gibi temalarla birlikte meyhane ve sofra sahnelerinde geçer.

Koleksiyon ve dekoratif eşya kataloglarında: Kristal ve camdan yapılmış özel içki sunum eşyası olarak tanıtılır.