Lahana

Ekoloji, Botanik Ve Zooloji

+2 Daha

Alıntıla

Turpgillerden, geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz ve kış sebzesi olarak yetiştirilen ve birçok türü bulunan bitki; dürme, kelem (Brassica oleracea)."Lahana, özellikle kış aylarında sofralarda sıkça yer alır ve birçok farklı şekilde hazırlanabilir."

İsim

İşaret Dili

Köken
Kelime, Yunanca "láχano" (λάχανο) "kelem, lahana" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, Eski Yunanca "láχanon" (λάχανον) "her türlü sebze" anlamına gelir ve Eski Yunanca "laχaínō" (λαχαίνω) "kazmak, toprağı sürmek" fiilinin fiilden türetilmiş ismidir.
Kullanım Alanları
Sebze olarak, lahana çeşitli yemeklerde, turşularda ve dolmalarda kullanılır.
Lahana, kış sebzesi olarak özellikle besleyici ve vitamin açısından zengin bir gıda maddesidir.
Mecaz anlamda, lahana kelimesi, kat kat giyinmiş kişiler için de kullanılır.

Kaynakça

“Lahana”. Kubbealtı Lügatı. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://lugatim.com/s/LAHANA.

Türk Dil Kurumu (TDK). Erişim Tarihi: 12 Mart 2025.

Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/lahana

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarAhmet Eren12 Mart 2025 09:27

Etiketler

#Sebze #Lahana

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Lahana" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.