Köken

Türkçeye Farsça vardāne ya da wardane (وردنه/وردانه) sözcüğünden geçmiştir. Bu sözcük, Orta Farsça wartanak “mil, şiş, eksen” anlamından evrilmiştir. Wartanak, Orta Farsça wartan “dönmek, döndürmek” fiilinden +ak ekiyle türetilmiştir. Bu fiil, Avesta dilindeki aynı anlamlı varət- sözcüğü ile eş kökenlidir. Daha derin kökeni ise Hint-Avrupa ana dili kökenli ve yazılı örneği bulunmayan wert- (“dönmek”) köküdür.

Kullanım Alanları

• Mutfak ve Geleneksel Yemek Kültürü: Yufka ve hamur açma işlemlerinde kullanılan, iki ucu elle kavranan kalın ve kısa tahta oklava türünü ifade eder.
• Tarım: Toprağın sürüldükten sonra sıkıştırılması ve düzeltilmesi için kullanılan silindir biçiminde bir aleti ifade eder.
• Tekstil: Mürekkebin yüzeye eşit dağılmasını sağlamak veya kumaşın yüzeyini düzeltmek için kullanılan silindir biçimli baskı aparatıdır.