Pırasa

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla

Zambakgillerden, sapından ve yapraklarından yararlanılan, çok yıllık bir kış sebzesi (Allium porrum)."Pırasa yemeği, soğuk kış günlerinde besleyici ve sağlıklı bir alternatif olabilir."

İsim

İşaret Dili

Köken
Yunanca prása (πράσα) sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, Eski Yunanca práson (πράσον) “soğangillerden malum sebze, Allium porrum” sözcüğünün çoğuludur. Eski Yunanca sebze adı, Latince porrum/porsum (aynı anlamda) ile de eş kökenlidir.
Kullanım Alanları
Gastronomi: Pırasa, genellikle zeytinyağlı yemeklerde, çorbalarda ve börek iç harçlarında kullanılır.
Tıp: İdrar söktürücü ve öksürük giderici özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.

Kaynakça

“Pırasa”. Kubbealtı Lugatı. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://lugatim.com/s/PIRASA.

"Pırasa". Türk Dil Kurumu. Türkçe Güncel Sözlük. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=P%C4%B1rasa.

"Pırasa". Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/?k=pırasa.

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarAhmet Eren12 Mart 2025 10:44

Etiketler

#Pırasa #Sebze #Zeytinyağlı

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Pırasa" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.