Arz, üreticilerin ellerinde bulundurdukları iktisadi mal ve hizmetleri belirli bir piyasada, belirli bir zamanda ve belirli bir fiyata satmaya hazır ve istekli olmalarıdır. Arzı, belirli bir dönemde piyasaya sunulan mal ve hizmet miktarı olarak tanımlamak mümkündür. Burada önemli olan, malın piyasaya satış amacıyla getirilmiş olmasıdır.
Arzın temel özelliği, bir malın fiyatı yükseldikçe sunulan miktarının da artmasıdır. Tersine, fiyat düştüğünde piyasaya arz edilen miktar da azalır. Yani, bir malın fiyatı ile arz miktarı arasında aynı yönlü bir ilişki vardır. Belirli bir fiyattan arz, üreticilerin söz konusu fiyattan satmak istedikleri mal miktarını ifade eder.
Arza Etki Eden Faktörler
Arz fonksiyonu, bir maldan arz edilen miktarlarla, bu miktarları tayin eden etkenler arasındaki ilişkiyi açıklamaktadır. Bir maldan arz edilen miktar aşağıdaki değişkenlere bağlıdır.
Malın fiyatı (FA): Malın fiyatı ne kadar yüksek olursa, o malın satışı o derece kârlı olabilir. Dolayısıyla fiyat arttıkça arz edilen miktar artmakta; fiyat düştükçe ise arz edilen miktar azalmaktadır.
Diğer malların fiyatları (FT): Bir malın fiyatı aynı kalırken diğer malların fiyatlarının artması hâlinde o malın üretim ve arzı daha cazip hâle gelir.
Üretim faktörlerinin fiyatları(FÜ): Bir iktisadi mal yada hizmetin üretiminde kullanılan üretim faktörlerinin fiyatlarının düşmesi, söz konusu mal ya da hizmetin üretim maliyetini düşüreceğinden piyasadaki satış fiyatı üzerinden sağlanacak kâr miktarı daha fazla olacaktır. Bu da malın üretimini ve dolayısıyla arzını artıracaktır.
Üretim teknolojisindeki değişmeler (T): Teknolojik gelişmeler başta emek olmak üzere üretim faktörlerinin verimliliklerini arttıracak ve bu da bir maliyet azalışına neden olacaktır. Yukarıda da belirtildiği gibi düşük maliyet daha fazla kâr demektir.
Bu açıklamalar doğrultusunda A malının arz fonksiyonu şöyledir: QA=f (FA, FT, FÜ, T)

