Hamur
Gastronomi

+1 Daha

fav gif
Kaydet
Alıntıla
kure star outline

Hamur

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla
1.
Unun sıvılarla yoğrulmasıyla oluşan yumuşak ve şekil verilebilir karışım."Annem, hamurun iyice kabarması için üzerine nemli bir bez örtmeyi hiç ihmal etmez."
İsim
2.
Bir maddeyi şekillendirmek veya belirli bir forma sokmak için kullanılan yumuşak karışım."Sanatçılar, alçı hamurunu şekillendirerek birbirinden güzel heykeller yapıyor."
İsim
3.
Kâğıdın türünü ve kalitesini belirten bir terim."Romanın lüks bir baskısını almak istiyorsan birinci hamur kâğıt olanını tercih etmelisin."
İsim
4.
Bir şeyin temel yapısını veya özünü belirleyen bileşen, maya, karakter. (mecaz)"Onun hamurunda iyilik ve dürüstlük olduğu her halinden belli oluyor."
İsim
5.
İç kısmı tam olarak pişmemiş ekmek veya hamur işi."Fırından yeni çıkan ekmeğin içi biraz hamur kalmış gibi görünüyor."
İsim

İşaret Dili

h gifH
a gifa
m gifm
u gifu
r gifr

Kökeni

"Hamur" kelimesi, Arapça'da "mayalanmış, kabarmış" anlamına gelen "χamīr" sözcüğünden türemiştir. Bu sözcüğün kökeni, "mayalanmak, kabarmak" anlamındaki "χamara" fiiline dayanır.


Kullanım Alanları

  • Gastronomi ve Mutfak: Hamur, ekmek, börek, pasta gibi birçok unlu mamulün temel bileşenidir.
  • Sanat ve El Sanatları: Heykel ve el sanatlarında, kolay şekillendirilebilen bir malzeme olarak kullanılır. Alçı hamuru, seramik hamuru ve oyun hamuru gibi çeşitleri mevcuttur.
  • Baskı ve Yayıncılık: Kâğıt üretiminde, kâğıdın kalitesini ve dokusunu belirleyen bir terim olarak kullanılır.
  • Mecazi Kullanım: Bir kişinin karakter yapısını ve doğuştan gelen özelliklerini ifade etmek için mecazi anlamda kullanılır.
  • Pişirme Süreci ve Gıda Teknolojisi: Fırından yeni çıkan ekmek veya hamur işlerinin iç kısmının tam olarak pişmemiş olması durumunda “hamur kalmak” tabiri kullanılır.

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

Avatar
YazarAyşe Aslıhan Yoran19 Mart 2025 07:58

Etiketler

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Hamur" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle
KÜRE'ye Sor