Karamela

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla

Eritilmiş ve hafif yakılmış şekerden yapılan şekerleme.""Al bunları! İçinde Paris’ten gelmiş bonbonlar, karamelalar, fondanlar var. Evine götür. Çocuklarına yedir..." - Yılmaz Karakoyunlu"

İsim

İşaret Dili

Köken
İtalyanca caramello ''1. şeker kamışı şurubu, kaynatılmış şekerli su, 2. yakılmış şeker'' sözcüğünden geçmiştir. Bu sözcük İspanyolca caramillo ''şeker kamışı'' sözcüğünden alınmıştır. Bu sözcük İspanyolca caramo ''kamış'' sözcüğünün küçültme halidir. Bu sözcük Latince aynı anlama gelen calamus sözcüğünden evrilmiştir. Bu sözcük Eski Yunanca aynı anlama gelen kálamos κάλαμος sözcüğünden geçmiştir.
Kullanım Alanları
Gıda: Şekerin ısıtılması ile elde edilen şekerleme, karamel.

Kaynakça

''Karamela”. Türk Dil Kurumu Güncel Türkçe Sözlük, erişim 27 Mart 2025. https://sozluk.gov.tr/

“KAramela”. Nişanyan Sözlük, erişim 27 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/karamela

“Karamela”. Kubbealtı Lugatı, erişim 27 Mart 2025. https://www.lugatim.com/s/karamela

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

YazarElmira Naz Ede26 Mart 2025 21:27

Etiketler

#karamela #karamel #Şekerleme #sözlük #Gastronomi

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Karamela" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.