Karabuğdaygillerden, sulak alanlarda doğal olarak yetişen, çok yıllık, yaprakları sebze olarak tüketilen ve tohumları çay yapımında kullanılan, ıspanağa benzer bir bitki; labada (Rumex patientia)."Balkan muhaciri olan dedem, kıtlık zamanında bütün köyün labada toplayıp yemek zorunda kaldığını anlatmıştı."
İsim
İşaret Dili
L
a
b
a
d
a
Köken
Yunancalápatha sözcüğünden alıntıdır. Sözcük Yunancalápathon (λάπαθον) yani “yaprakları yenen bir yaban otu, rumex patientia” sözcüğünün çoğuludur.
Bu sözcük Eski Yunanca aynı anlama gelen lápathon veya lápathos λάπαθον sözcüğünden evrilmiştir. [1]Eski Yunancalaparós λαπαρός “yumuşak, kof” sözcüğü ile eş kökenli olabilir; ancak bu kesin değildir.
Kullanım Alanları
Botanik ve Tarım: Labada bitkisinin özellikleri, yetişme alanları ve kullanımı hakkında bilgi vermek için kullanılır.
Gastronomi: Labadanın yapraklarının sebze olarak kullanılması ve mutfakta değerlendirilmesi ile ilgili tariflerde kullanılır.
Sağlık ve Bitkisel Tedavi: Labadanın şifalı bitkiler arasında yer alması ve çayının tüketimiyle ilgili bilgilerde
kullanılır.
Eğitim ve Bilimsel Araştırmalar: Bitki bilimi (botanik) alanında dersler, makaleler ve araştırmalarda kullanılır.
[1]: (Kaynak: Liddell & Scott, A Greek-English Lexicon sf. 1030)