Köken

Farsça kökenli bir kelimedir. Reçel Farsça aynı anlama gelen rіçāl’ kelimesinden türetilmiştir.

Kullanım Alanları

• Gıda ve Mutfak Kültürü: Kahvaltı sofralarının vazgeçilmez tatlısı olarak ev yapımı ya da endüstriyel şekilde üretilir.
• Günlük Dil: Lezzetli, tatlı veya şirin şeyleri ifade etmek için mecazi anlamda da kullanılabilir.
• Yemek Tarifleri ve Mutfak Yayınları: Tatlı yapım tekniklerinin anlatıldığı kitap, dergi ve bloglarda reçel sıkça yer alır.