Sucuk

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla

Şişirilip kurutulmuş inek veya koyun bağırsakları içine baharatlı kıyma doldurularak yapılan bir yiyecek türü."Bu kasabın sucukları çok lezzetli oluyor."

İsim

Ceviz, badem içi vb. şeyler, bir ipliğe dizildikten sonra nişasta ile koyulaştırılmış kaynar üzüm şırasına batırılarak yapılan tatlı yiyecek."Bizim oralarda cevizli sucuk, akşamları çayın yanında ikram edilir."

İsim

İşaret Dili

Köken
Sucuk sözcüğü, Eski Türkçe "sucuk, bumbar dolması, suyu alınmış süt tortusu, kurut" anlamlarına gelen suğut sözcüğüne +çUk eki gelmesiyle türetilmiştir. Bu sözcük Eski Türkçe'de "kurutmak, suyunu almak" anlamlarındaki suğur- sözcüğünden alınmıştır.
Kullanım Alanları
Gıda: Şarküteri bölümünde bulunan baharatlı ve fermente edilmiş et ürününü ifade eder ve kahvaltılık, pizza, sandviç gibi yiyeceklerde kullanılır.
Gündelik Dil: Argoda "sucuk gibi terlemek", "sucuğa benzemek" gibi ifadelerle halk ağzında sıklıkla kullanılır.

Kaynakça

''Sucuk''. Kubbealtı Lugatı. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2025. https://lugatim.com/s/Sucuk
''Sucuk''. Nişanyan Sözlük. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/sucuk
''Sucuk''. Türk Dil Kurumu. Güncel Türkçe Sözlük. Erişim tarihi: 4 Temmuz 2025. https://sozluk.gov.tr/?ara=Sucuk

Sen de Değerlendir!

0 Değerlendirme

Yazar Bilgileri

Yazarİbrahim Filiz4 Temmuz 2025 20:00

Etiketler

#baharatlı et #sucuk #Köken #sözlük

Tartışmalar

Henüz Tartışma Girilmemiştir

"Sucuk" maddesi için tartışma başlatın

Tartışmaları Görüntüle

Bu madde yapay zeka desteği ile üretilmiştir.