Gurme

Fransızca gourmet kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Bu kelime köken olarak "iyi yemeklerden anlayan kişi" anlamındadır. Fransız mutfak kültürüyle özdeşleşmiş bir terimdir.

Gastronomi ve Yemek Eleştirmenliği: Gurmeler, restoranların ve şeflerin performansını değerlendirerek gastronomi dünyasına yön verir.

Medya ve Yayıncılık: Yemek programları, dergiler ve sosyal medya içeriklerinde gurmelere sıkça yer verilir.

Turizm ve Kültür: Farklı mutfakları deneyimleme amacıyla yapılan seyahatlerde gurme turizmi önemli bir yer tutar.

Gurme kişi, yalnızca lezzet değil, sunum, koku ve yapı açısından da yemekleri analiz eder.

Zaman zaman "seçici yiyici" ya da "tat uzmanı" gibi anlamlarda mecazi olarak da kullanılır.