Lahana

+2 More

Quote

Turpgillerden, geniş ve kalınca kat kat yaprakları olan, güz ve kış sebzesi olarak yetiştirilen ve birçok türü bulunan bitki; dürme, kelem (Brassica oleracea)."Lahana, özellikle kış aylarında sofralarda sıkça yer alır ve birçok farklı şekilde hazırlanabilir."

Noun

İşaret Dili

Köken
Kelime, Yunanca "láχano" (λάχανο) "kelem, lahana" sözcüğünden alıntıdır. Bu sözcük, Eski Yunanca "láχanon" (λάχανον) "her türlü sebze" anlamına gelir ve Eski Yunanca "laχaínō" (λαχαίνω) "kazmak, toprağı sürmek" fiilinin fiilden türetilmiş ismidir.
Kullanım Alanları
Sebze olarak, lahana çeşitli yemeklerde, turşularda ve dolmalarda kullanılır.
Lahana, kış sebzesi olarak özellikle besleyici ve vitamin açısından zengin bir gıda maddesidir.
Mecaz anlamda, lahana kelimesi, kat kat giyinmiş kişiler için de kullanılır.

Bibliographies

“Lahana”. Kubbealtı Lügatı. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://lugatim.com/s/LAHANA.

Türk Dil Kurumu (TDK). Erişim Tarihi: 12 Mart 2025.

Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 12 Mart 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/lahana