Ivrea Karnavalı, İtalya'nın Piyemonte bölgesinde yer alan Ivrea şehrinde gerçekleştirilen, tarihsel canlandırma unsurlarını içeren ve sembolik değere sahip sivil bir halk şenliğidir. Etkinlik, yaklaşık sekiz yüzyıllık bir geçmişe sahip olduğu belirtilen kökenleriyle, halkın Orta Çağ'da bir tiranlıktan kurtuluşunu ve kendi kaderini tayin etme yeteneğini kutlamaktadır. Karnavalın tarihsel zemini, şehri kıtlığa sürükleyen Monferrato Markisi'ne karşı gerçekleştirilen halk ayaklanmasına dayanmaktadır. Efsanevi anlatıya göre bu tiranlık, değirmencinin kızı Violetta tarafından sona erdirilmiş, Violetta tiranın droit du seigneur (ilk gece hakkı) talebine isyan ederek onu kendi kılıcıyla öldürmüştür.

^{Ivrea Karnavalı Hakkında (Youtube-Urban Pictures)}

Tarihi Geçit Töreni ve Başlıca Karakterler

Geçit töreninde; değirmencinin Kızı (Violetta/Mugnaia) ve kocası Toniotto, şeref refakatçisi, subaylardan ve Vivandieres'lerden oluşan general ve genelkurmay, yardımcı büyük şansölye, şehrin özgürlüğünü sağlayan baş yargıç (Magnifico Podestà), beş bölgenin bayraklarını taşıyan teğmenler, rahipler (Abbá) ve flüt ve davulcular (Pifferi e Tamburi) gibi figürler yer alır. 

Karnavalın gerçek kahramanı olan değirmencinin kızının adı, cumartesi gecesi belediye binasının balkonundan açıklanır. Pazar öğleden sonra gerçekleşen tam geçit töreni sırasında, Mugnaia, karnaval şarkısı çalan bandonun hemen arkasında, üç beyaz atın çektiği altın bir arabada nedimeleriyle birlikte oturur. Geçit töreninin Portakal Savaşı'nın yapıldığı meydanlardan geçişi sırasında, Mugnaia kalabalığa şeker, çikolata, mimoza ve düğün çiçeği atar.

1808 yılına dayanan bir karakter olan general, yetkiyi şişman perşembe (Hristiyan oruç dönemi öncesindeki son perşembe günü) günü belediye başkanından devralır. Baş yargıç (Podestà) ise Credendari eşliğinde, Monferrato Markisi'ne karşı duyulan nefreti sembolize eden ve Castellazzo taşını dereye atma ritüeli olan Preda in Dora'yı gerçekleştirir. Ardından Epifani'de Pifferat müziği çalarak festivalin resmi açılışını işaret ederler.

^{Ivrea Karnavalı - Geçit Töreni (Yapay Zeka ile Oluşturulmuştur.)}

Portakal Savaşı (Battaglia delle Arance)

Portakal Savaşı, tarihi Ivrea Karnavalı'nın kasaba halkının zalime karşı isyanını temsil eden canlandırmasıdır. Üç gün boyunca, pazar gününden Tövbe Salısı'na (Hristiyanlıkta oruç döneminin başlamasından hemen önceki son gün) kadar süren savaş, ayaklanan halkı temsil eden dokuz yaya takım ile feodal orduları temsil eden atlı arabalardaki Aranceri'ler (portakal fırlatanlar) arasında gerçekleşir.

Yaya takımlarının her birinin şehirde bir konumu vardır; örneğin, en eski takım 1947'de kurulan Asso di Picche'dir. Atlı arabalardaki aranceri'ler ise, iki atlı çiftler (Spans) ve dört atlı kadriller (Four Horse) olarak ikiye ayrılır.

Tövbe Salısı (Hristiyanlıkta oruç döneminin başlamasından hemen önceki son gün) günü, Città Meydanı'nda yaya takımlara ve atıcı arabalara ödül töreni düzenlenir; yaya takımların sıralaması atış, fiziksel özellik ve isabet oranlarına, atlı arabaların sıralaması ise atlarına, koşum takımlarına ve kontrollerine göre belirlenir.

Portakal Savaşı günlerinde, herhangi bir olaydan kaçınmak için Frigya Başlığı takmak bir zorunluluktur.

^{Ivrea Tarihi Karnavalı - Portakal Savaşı (Yapay Zeka ile Oluşturulmuştur.)}

Önemli Anlar ve Etkinlikler

Karnaval, 6 Ocak'taki Epifani günüyle resmi olarak başlar; bu tarihte generalin göreve başlama töreni ve flüt ve davulcuların ilk geçit töreni düzenlenir. Ayrıca, baş yargıç (Podestà) maiyetiyle birlikte kilise mumunu Piskopos'a hediye ederek şehrin korunması için Meryem Ana'ya dua etmesini talep ettiği Kilise Mum Töreni de Epifani'de gerçekleşir.

Karnaval öncesindeki pazar günleri, şehirde geleneksel Fagiolate'ler (Fasulye Şölenleri) düzenlenir ve Abbá'ların (Başrahipler) kendi bölgelerindeki balkonlardan halka gösterilme töreni (Alzata degli Abbá) yapılır. Şişman perşembe (Hristiyan oruç dönemi öncesindeki son perşembe günü) günü, belediye başkanından generale sembolik iktidar devri gerçekleşir ve tarihi geçit töreni kasabada yürüyüş yapar.

Karnavalın ritüelleri pazar gecesi gerçekleşir; bu, fundadan ve ardıçtan yapılmış bir direk olan Scarlo'nun yakılması ritüelidir. Değirmencinin kızı direğin yakılışına tanıklık ederken Abbá'lar ateşi yakar ve tiranlıktan kurtuluşun sembolü olan kılıcı, tepesindeki bayrak kül olana kadar havada tutar.

Karnaval, oruç döneminin ilk günü olan Kül Çarşambası'nda (Hristiyanlıkta oruç döneminin ilk günü) sona erer; halk, Hırvat komitesi tarafından dağıtılan geleneksel polenta ve morina balığı yemeğini yer.

^{Ivrea Karnavalı - Scarlo Yakma Ritüeli (Yapay Zeka ile Oluşturulmuştur.)}

Gastronomik Gelenekler

Ivrea Karnavalı, gastronomik gelenekleriyle de öne çıkar. Bunlardan biri olan Fagiolate (Fasulye Şölenleri), karnavaldan önceki pazar günleri ve kutlamaların önemli günlerinde şehrin çeşitli semtlerinde düzenlenen geleneksel etkinliklerdir. Bu geleneğin kökeni, Orta Çağ'da fasulyelerin İvrean kardeşler tarafından fakirlere dağıtıldığı döneme dayanır. Günümüzde Fagiolate'lerde, büyük bakır tencerelerde fasulye, domuz derisi (preive), cotechino sosisleri, domuz paçası, kemikleri, domuz yağı ve soğan gibi malzemelerle hazırlanan faseuj otu adı verilen geleneksel bir yemek servis edilir. En eski Fagiolata, Fagiolata del Castellazzo'dur.

Karnaval, Oruç dönemi başlangıcı olan Kül çarşambası'nda geleneksel Polenta e Merluzzo (Polenta ve Morina Balığı) yemeği ile sona erer. Bu günde, İvreliler Hırvat komitesi tarafından hazırlanan bu geleneksel yemeği tatmak için Piazza La Marmora'da toplanırlar; bu etkinlikte büyük miktarlarda polenta, morina balığı ve soğan pişirilir.

^{Karnaval Sonunda Tüketilen Geleneksel Yemekler (Flickr)}