Salça

Gastronomi

+1 Daha

Alıntıla

Ezilmiş ya da pişirilmiş domates ve/veya biberden yapılan, yemeklere lezzet ve renk katmak için kullanılan yarı katı sos."Akşam yemeği için tencerede bol salçalı kuru fasulye kaynıyordu."

İsim

İşaret Dili

Köken
İtalyanca salsa (sos) kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Salsa kelimesi Latincede “tuzlu” anlamına gelen salsus köküne dayanır. Bu kök, Hint-Avrupa dillerinde “tuz” anlamına gelen sal- köküyle akrabadır. Türkçede salça biçimini alarak anlamı daralmış ve yemeklik sos türünü ifade eder olmuştur.
Kullanım Alanları
Gastronomi: Domates ve biberin pişirilerek ya da ezilerek elde edildiği yemeklik ürün.
Günlük Dil: Bazen mecazen “gereksiz konuşmak, lafa karışmak” anlamında “salça olmak” deyiminde kullanılır.
 -Seninle konuşuyordum, o neden araya salça oldu ki?

Kaynakça

“Salça” Kubbealtı Lugatı. Erişim Tarihi: 10 Temmuz 2025. .
“Salça” T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı Türk Dil Kurumu. Erişim Tarihi: 10 Temmuz 2025. .
“Salça” Nişanyan Sözlük. Erişim Tarihi: 10 Temmuz 2025. https://www.nisanyansozluk.com/kelime/sal%C3%A7a.